Giới thiệu chung Mục tiêu Nội dung Brochure Đăng ký khóa học

THÔNG TIN KHAI GIẢNG & HỌC PHÍ

Khai giảng	:
Lịch học	:
Giờ học	:	8h/ngày
Thời lượng	:	5 ngày

Download Brochure Đăng ký tham dự

Khóa đào tạo Chuyên gia đánh giá trưởng FSSC 22000

Nội dung khóa học

- Ngày 01

FSSC 22000 và các nguyên tắc cơ bản của HTQL ATTP.

Quá trình đánh giá, vai trò và trách nhiệm và các cuộc họp.

Các hành vi và kỹ năng của chuyên gia đánh giá.

Các hoạt động và phạm vi đánh giá trước.

Nghiên cứu điển hình - Các mối nguy an toàn thực phẩm và xem xét tài liệu hệ thống (lập kế hoạch chiến lược).

- Ngày 2

Đánh giá giai đoạn 1

Nghiên cứu điển hình - Đánh giá phân tích mối nguy.

Nghiên cứu điển hình - Phỏng vấn lãnh đạo cấp cao nhất.

Lập kế hoạch đánh giá giai đoạn 2.

Sự chuẩn bị sẵn sàng và phản hồi ngay lập tức.

Các chương trình tiên quyết.

- Ngày 3

Nghiên cứu điển hình - Các chương trình tiên quyết.

Báo cáo đánh giá và xác định sự không phù hợp.

Hành động khắc phục và theo dõi.

- Ngày 4

Yêu cầu bổ sung của FSSC.

Nghiên cứu điển hình - Đánh giá HACCP.

- Ngày 5

Đánh giá nghiên cứu điển hình.

Bài thi cuối khóa.

Đăng ký ngay