Trang chủ Đào tạo CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO AN TOÀN THỰC PHẨM FSSC 22000 - CHƯƠNG TRÌNH CHỨNG NHẬN AN TOÀN THỰC PHẨM
Giới thiệu chung Mục tiêu Nội dung Brochure Đăng ký khóa học
THÔNG TIN KHAI GIẢNG & HỌC PHÍ
Khai giảng :
Lịch học :
Giờ học : 8h/ngày
Thời lượng : 5 ngày
Download Brochure Đăng ký tham dự

Khóa đào tạo Chuyên gia đánh giá trưởng FSSC 22000

Nội dung khóa học

- Ngày 01

  • FSSC 22000 và các nguyên tắc cơ bản của HTQL ATTP.
  • Quá trình đánh giá, vai trò và trách nhiệm và các cuộc họp.
  • Các hành vi và kỹ năng của chuyên gia đánh giá.
  • Các hoạt động và phạm vi đánh giá trước.
  • Nghiên cứu điển hình - Các mối nguy an toàn thực phẩm và xem xét tài liệu hệ thống (lập kế hoạch chiến lược).

- Ngày 2

  • Đánh giá giai đoạn 1
  • Nghiên cứu điển hình - Đánh giá phân tích mối nguy.
  • Nghiên cứu điển hình - Phỏng vấn lãnh đạo cấp cao nhất.
  • Lập kế hoạch đánh giá giai đoạn 2.
  • Sự chuẩn bị sẵn sàng và phản hồi ngay lập tức.
  • Các chương trình tiên quyết.

- Ngày 3

  • Nghiên cứu điển hình - Các chương trình tiên quyết.
  • Báo cáo đánh giá và xác định sự không phù hợp.
  • Hành động khắc phục và theo dõi.

- Ngày 4

  • Yêu cầu bổ sung của FSSC.
  • Nghiên cứu điển hình - Đánh giá HACCP.

- Ngày 5

  • Đánh giá nghiên cứu điển hình.
  • Bài thi cuối khóa.

 

Đăng ký ngay

 
Messenger Zalo Return To Top
0916757881